Brownies sa jabukom

  • Kategorija: Slatko

  • Vreme pripreme: 20 minuta

  • Vreme kuvanja: 30 minuta

  • Brownies sa jabukom je još jedan od slatkih, aromatičnih recepata koji je kao stvoren za jesen! Ovaj topao, mekani i mirišljavi slatkiš će vas sve oduševiti svojom jednostavnom pripremom i dobro poznatim ukusom domaćih kolača.

Sastojci:

  • ¾ šolje putera
  • ½ šolje pirea od jabuke
  • 1 ½ šolje svetlo smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice cimeta
  • ¼ kašičice muskatnog orašća
  • ½ kašičice soli
  • 2 jabuke, oljuštene i izrendane

Glazura:

  • 3 kašike putera
  • 3 kašike javorovog sirupa
  • ½ – ¾ šolje ExtraFino šećera u prahu
  • ½ kašičice cimeta
  • Prstohvat morske soli

Uputstvo:

  1. Zagrejati rernu na 180 stepeni i pripremiti pleh sa papirom za pečenje.
  2. Zagrejati puter na srednjoj temperaturi, oko 2-3 minuta, redovno mešajući.
  3. Skloniti sa ringle i dodati pire od jabuka i 1 šolju smeđeg šećera, pa ostaviti da se ohladi oko 5 minuta.
  4. Umutiti jaja sa ekstraktom vanile.
  5. Dodati brašno, prašak za pecivo, cimet, muskatni oraščić i so, mešati dok se sve ne sjedini, pa testo rasporediti na pleh
  6. U činiji preliti jabuke sa ½ smeđeg šećera i kašičicom cimeta.
  7. Jabuke rasporediti po testu i peći u rerni 25-30 minuta.
  8. Kada je kolač ispečen, ostaviti ga da se ohladi i pripremiti glazuru.
  9. Zagrejati puter na srednjoj temperaturi oko 2-3 minuta, skloniti sa ringle i dodati javorov sirup, šećer u prahu, cimet i malo soli.
  10. Mešati dok se sve ne sjedini, pa preliti preko kolača.
  11. Iseći na kocke i služiti hladno.