Recept za praznične kolačiće

  • Kategorija: Slatko

  • Vreme pripreme: 20 minuta

  • Vreme kuvanja: 30 minuta

  • Praznično raspoloženje je i dalje svuda oko nas, ovo su najmagičniji momenti u godini koje provodimo sa porodicom i prijateljima, uz dobro piće i hranu. Svako od nas ima svoje male božićne rituale, a ono što nam svima izmami osmeh na lice su mirisi hrane koja se priprema u domovima. Zato smo za vas pripremili recept za slatke novogodišnje grickalice koje će obradovati sva vaša čula.

Sastojci:

  • 165g meda
  • 100g ExtraFino šećera u prahu
  • 250g putera
  • 1 prašak za pecivo
  • 550g brašna
  • 1 jaje
  • Cimet
  • Đumbir u prahu
  • Muskatni oraščić

Uputstvo:

  1. Medu dodati 50g ExtraFino šećera u prahu, mešati dok se ne otopi.
  2. Dodati puter i mešati dok se ne sjedini.
  3. Dodati jaje i promešati.
  4. Zatim, dodati brašno, prašak za pecivo i mešati dok se svi sastojci ne sjedine.
  5. Testo umotati u foliju i odložiti u frižider na sat vremena.
  6. Kada testo odstoji razvući ga oklagijom na ravnoj površini, pa modlama u obliku jelke ili pahuljica iseći kolače.
  7. Peći u rerni na 180 stepeni dok rubovi ne porumene.
  8. Kada su vaši kolačići gotovi, da upotpunite čaroliju – kroz cediljku ih pospite ExtraFino šećerom u prahu.