Sos od Pečuraka

  • Kategorija: Slano

  • Vreme pripreme: 15 minuta

  • Vreme kuvanja: 15 minuta

  • Beli sos od pečuraka je ExtraFin dodatak pečenom mesu ili povrću, jednostavan je i brz za pripremu. Savršena dopuna ručku ili večeri, i vaš obrok podiže na sasvim novi nivo.

Sastojci:

  • 4 glavice luka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • Malo vode
  • Extrafino mleveni biber
  • 1 kašičica Extrafino dodatka jelima sa povrćem
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • 500g pečuraka

Uputstvo:

  1. Prodinstati iseckan luk, zatim dodati pečurke sečene na listiće.
  2. Dodati Extrafino dodatak jelima i nastaviti kuvanje, dok se sok od pečuraka ne ukuva.
  3. Pavlaku razmutiti kašičicom i dodati dve kašike brašna i malo vode.
  4. Kad su pečurke gotove dodati pavlaku i još malo vode. Malo svežeg peršuna, pobiberiti i sos je gotov.