Supa od paradajza i paprike – recept

  • Kategorija: Slano

  • Vreme pripreme: 30 minuta

  • Vreme kuvanja: 30 minuta

  • Jedan ExtraFini i neobičan recept za supicu, punu vitamina i odličnu za prehlade.

Sastojci:

  • 6 crvenih paprika
  • 2 paradajza
  • 2 šargarepe
  • 2 srednja crna luka
  • 1 celer
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 pileće supe
  • 1/2 šolje ExtraFino pirinča dugog zrna
  • 2 kašike majčine dušice
  • 2 kašičice soli
  • 1/4 kašike aleve paprike
  • Prstohvat tucane paprike
  • ExtraFino mleveni biber

Uputstvo:

  1. U velikom loncu, sipati maslinovo ulje, sačekati da se malo ugreje, zatim crvene paprike, šargarepe, crni luk i beli luk.
  2. Skuvati supu iz kesice u posebnom loncu i dodati u povrće mešavinu. Dodati pirinač, majčinu dušicu, začine i ostaviti da proključa. Onda smanjiti toplotu, poklopiti i ostaviti da se krčka 20-25 minuta dok povrće ne omekša.
  3. Sačekati da se ohladi 30 minuta. Izblendirati, vratiti u lonac, dodati tucanu papriku i ugrejati.