Vege burgeri od pirinča – recept

  • Kategorija: Slano

  • Vreme pripreme: 20 minuta

  • Vreme kuvanja: 10 minuta

  • Ko kaže da se burgeri spremaju samo od mesa? Imamo ExtraFinu ideju za ukusan vege burger čiji je glavni sastojak pirinač. Jednostavan recept, laka priprema, ukusno i zdravo!

Sastojci:

  • 350g ExtraFino Kočanskog pirinča
  • 2 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika sveže iseckanog peršuna
  • 2 kašike prezli
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica ExtraFino mlevenog bibera
  • 1 kašičica ExtraFino dodatka jelima
  • Ulje za prženje
  • So

Uputstvo:

  1. Pirinač je potrebno skuvati, ali paziti da se ne prekuva. Oprati ga hladnom vodom i procediti.
  2. Sitno iseckati beli luk, crni luk i šargarepu (možete je i izrendati) i dodati u pirinač.
  3. Zatim dodati peršun,brašno i jaja, mešati drvenom varjačom dok se sve lepo ne sjedini. Dodati začine i napraviti željene burger oblike. Uvaljati u prezle.
  4. Burgere pržiti na vrelom ulju dok ne dobiju boju i ne porumene. Kada dobije boju jedna strana, okrenuti na drugu i isto toliko pržiti.
  5. Poslužiti uz iseckan čeri paradajz.